Thịt lợn rán ngũ vị hương
Món thịt lợn rán ngũ vị hương thơm nức mũi, không ai có thể chối từ vì mùi thơm và vị ngon quyến rũ của món ăn đâu…
Món thịt lợn rán ngũ vị hương thơm nức mũi, không ai có thể chối từ vì mùi thơm và vị ngon quyến rũ của món ăn đâu nhé.
Nguyên liệu:
Thịt lợn ba chỉ
Ngũ vị hương
Dầu hào
Hạt nêm
Sa tế
Dầu ăn…
Cách làm:
Thịt ba chỉ mua về làm sạch và thái miếng dày, to một chút
Cho ngũ vị hương, hạt nêm, sa tế, dầu hào vào trộn thật đều, dầu hào giúp thịt mềm và ngon hơn đấy nhé. Nếu không có thời gian thì bạn để ít nhất 30 phút còn không thì bạn ướp thịt rồi bọc kín để tủ lạnh khoảng 4h khi rán sẽ ngon hơn rất nhiều vì thịt ngấm gia vị
Cho dầu ăn vào chảo và cho thịt vào rán vàng đều
Thịt này rất dễ bị cháy nếu để lửa to vậy nên bạn để lửa nhỏ và lật liên tục để thịt chín vàng đều nhé
Khi thịt vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa và chấm tương ớt hoặc nước mắm chanh ớt tỏi kèm rau sống rất ngon đấy
Món thịt rán ngũ vị hương sẽ ngon hơn nếu như ăn lúc nóng.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.