Món ăn được làm bằng khoai lang và khoai tây, hai nguyên liệu dễ kiếm, giàu dinh dưỡng và là giải pháp cho bé hứng thú với việc ăn rau củ.
Thông thường với bột chiên xù các mẹ hay làm món chiên cho các con. Nhưng không hẳn thế, các mẹ hoàn toàn có thể làm cho con món ngon và hấp dẫn cho bé bằng bột chiên xù nhưng không phải chiên mà sẽ rang bột xù lên để tránh cho bé phải nạp nhiều dầu mỡ, tránh bị ngán và không tốt cho sức khỏe.
Món ăn được làm bằng khoai lang và khoai tây, hai nguyên liệu dễ kiếm, giàu dinh dưỡng và là giải pháp cho bé hứng thú với việc ăn rau củ.
Món ăn này được gọi là: Khoai nhân thịt gà lăn bột xù.
Khoai nhân thịt gà lăn bột xù
Nguyên liệu
- Khoai lang tím, khoai tây ruột vàng.
- 100gr Thịt gà rút xương.
- 1/2 củ hành tây.
- Gia vị: hành tím, hạt nêm, rau ngò trang trí.
Cách làm
- Khoai tây và khoai lang gọt vỏ đem hấp cho chín mềm. Sau khi khoai chín các mẹ cho khoai vào thố dằm cho khoai mềm ra thành một khối bột nhưng không cần quá mịn, có thể vẫn còn miếng nhỏ như hạt lựu.
- Thịt gà, hành tây thái hạt lựu. Phi thơm hành tím cho thịt gà vào xào săn, nêm chút hạt nêm cho đậm đà sau đó cho hành tây vào. Xào lửa lớn nhanh tay để hành tây không bị ra nước.
- Trộn hỗn hợp thịt gà hành tây vào từng tô bột khoai tây, khoai lang riêng, thêm vào mỗi loại một ít đầu lá ngò bằm nhỏ. Vê viên vừa ăn.
- Bắc chảo sạch lên bếp rang sơ qua cho bột chiên xù chín vàng là được.
- Lăn từng viên khoai các màu vào phần bột xù đã rang và bày ra dĩa.
- Bánh khoai rất mềm, không khô nghẹn vì có nhân thịt gà và hành tây, vị đậm đà rất ngon.
Khoai nhân thịt gà lăn bột xù
Chắc chắn là các bé sẽ rất thích.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.