Nguyên liệu
- 200g củ sen
- 1/4 trái dừa
- 2 muỗng súp đường vàng.
- 1/2 muỗng cà-phê muối.
- 2 muỗng súp nước cốt chanh.
- 2 tô nước sôi để nguội
Cách làm
- Gọt vỏ củ sen, cắt mỏng.
- Đun sôi 2 tô nước, cho củ sen vào nồi, nấu trên lửa vừa.
- Sen vừa chín nhừ, nhấc xuống để nguội.
- Gọt vỏ thơm, bỏ mắt, cắt nhỏ.
- Cho sen, thơm, muối, nước cốt chanh, đường, nước sôi để nguội vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Vậy là các bạn đã có ly sinh tố củ sen dừa.
Bí quyết: Luộc củ sen chín nhừ, có thể dùng nước luộc sen để xay sinh tố.
Chúc bạn ngon miệng với Sinh tố củ sen dừa !