Cách làm thạch trân châu trắng cực “hot”
Dạo này dân mạng nổi lên
Trân châu thạch trắng dai mềm tròn vo
Chị em cứ thế pha trò
Ngon hơn thạch dẻo lại còn dễ ăn
Hôm nay mình cũng lăn tăn
Xắn tay vào bếp bon chen em này
Chỉ cần mười phút có ngay
Một tô thạch trắng tròn quay thế này 🙂
Tham khảo ngay cách làm thạch trân châu trắng tại đây nhé!
Nguyên liệu
- 320ml nước nóng
- 10gr bột rau câu dẻo
- 2gr bột rau câu Agar-Agar (đây là loại rau câu giòn)
- 50gr đường
- 1 bình nhựa (loại bình đựng sốt/sause)
- 1 âu nước + 2 muỗng cà phê dầu
Cách làm
Cách làm thạch trân châu trắng giòn tan cực “hot” cho món ăn vặt mùa hè trà sữa trân châu.
- Cho hết nước nóng, đường, bột rau câu dẻo, bột rau câu Agar-Agar (hòa tan trước với nước lạnh) vào nước sôi hòa tan. Bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, vừa nấu, vừa khuấy, khi thạch trong bạn vẫn tiếp tục nấu thêm 5 phút cho thạch hơi sánh dẻo (cách này giúp đường tới trân châu thạch không chảy nước). Tắt bếp, vẫn khuấy 1-2 phút.
- Bây giờ đổ thạch vào bình, và nhẹ nhàng bóp cho thạch nhỏ giọt vào âu nước dầu.
- Sau khi bóp hết thạch thì đổ trân châu trắng ra rổ, xả qua nước nước 2-3 lần cho sạch là hoàn tất.
- Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm thạch trân châu trắng cực “hot”. Với thạch này, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để dành dùng dần cho thức uống trà sữa trân châu rất ngon.
Tham khảo các món ngon cuối tuần - tiệc gia đình (QC)
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.