Cà đắng, giã ớt nấm, món ăn dân dã của buôn người Ê-đê nói thì thấy ghê nhưng ăn thì phê
Tên sản phẩm: Cà Đắng
Giá: 0 đồng
Thông tin thêm: Buôn người Ê Đê, Daclak. Khu vực Tây Nguyên
Nếu bạn có dịp vào Tây Nguyên đến với vùng đất ĐắkLắk thì buôn người Ê Đê để được thưởng thức một món ăn vô cùng dân dã, món cà đắng.
Với những người sành ăn cà đắng thì vị cay của ớt mới chạm đúng đến nét văn hóa ẩm thực của người Ê đê.
Ngày nay khi đến Đak Lak không khó để bạn tìm được các nhà hàng có món cà đắng nấu canh, cà đắng với thịt chó, thịt ba chỉ….
Nhưng được đi sâu vào trong buôn người Ê-đê để thưởng thức món ăn này do người phụ nữ trong buôn tự tay làm đãi khách ăn nhâm nhi khi nhậu, nấm được nuôi trồng và mọc tự nhiên mới thấy cái đặc trưng, cái nét cái hồn của người Ê-đê.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.