Tại sao phải mua chà bông ở ngoài hàng nữa, trong khi bạn có thể tự làm tại nhà, cực nhanh, cực tiện gọn và đơn giản? Bí quyết ở ngay đây nhé nàng ơi!
Tên sản phẩm: Máy xay sinh tố Philips HR2001
Giá: 1.600.000đồng/ máy
Thông tin thêm: Bạn có thể tìm mua máy tại các siêu thị điện máy trên toàn quốc.
Với những ai có con nhỏ, hẳn sẽ có lần tự tay làm chà bông cho các bé. Theo cách mẹ ngày xưa là phải dùng cối giã tốn khá nhiều thời gian, giờ đây mình thay cối bằng máy xay sinh tố bởi thao tác thực hiện đơn giản, nhanh, chà bông không nát vụn.
Máy xay sinh tố đa năng
Hiện tại nhà mình đang dùng máy xay sinh tố Philips HR2001, màu trắng trang nhã, giá cũng mềm. Bộ máy trọn gói gồm cối xay lớn và cối xay nhỏ. Cối lớn có dung tích 1,5 lít với chức năng đơn giản nghiền nát rau củ quả làm sinh tố… Cối nhỏ bằng nhựa cao cấp, dành cho thực phẩm khô và giúp mình làm món chà bông ưng ý. Bảng điều khiển máy với 5 tốc độ và nhồi bạn dễ dàng điều chỉnh mức độ nghiền nát của các nguyên liệu. Điều làm mình an tâm đó chính là lưỡi dao nghiền nát thực phẩm được làm bằng thép không gỉ bảo đảm sức khỏe và có thể tháo rời thuận tiện vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Làm chà bông với máy xay sinh tố
Có máy xay sinh tố mình chăm làm chà bông hơn, 1 lần/ tuần. Thịt sau khi đã được đảo chín thấm đậm gia vị, rang thật khô, công đoạn kế tiếp dùng máy xay sinh tố.
Cho lượng thịt vừa đủ cối xay, nhấn nút nhấp, nhả. Sau mỗi lần nhấn lắc cối cho đều, cứ nhấn khoảng 10-12 lần, đổ chà bông ra chảo xao qua lại cho khô, rồi để thật nguội. Nếu muốn chà bông tơi, bạn cho phần chà bông đã nguội vào cối thực hiện thao tác nhấn nhả thêm khoảng 2-3 lần nữa chà bông sẽ bông như tuyết.
Khi xay ruốc bằng máy xay sinh tố thao tác nhấn nhả rất quan trọng, bởi nếu xay thịt liền một mạch chà bông sẽ bị tơi nhuyễn nhừ. Hơn nữa bạn cần chú ý lượng thịt vào cối đừng “cố” và “tham”.
Chiếc máy sau hơn 1 năm sử dụng lưỡi dao cùn, nhưng với mình máy vẫn chạy tốt và cho thành phẩm là món chà bông ngon lành, bởi dùng lâu quen tính. Tuy nhiên sau khi mình sử dụng cối nhỏ xay lá trà khô làm bột trà xanh, lắc nhẹ thân máy, bột trà từ máy rơi ra. Khi chọn mua sản phẩm bạn nên tham khảo thêm điều này.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.