-
Đăng bởi: nguyen van uyenĐầu bếp cho em hỏi: Khi nấu ăn lỡ nêm gia vị mặn rồi thì ngoài cách cho thêm nước chúng ta...Chào bạn, cách để món ăn bớt mặn bạn chỉ có cách là bở bớt nước dùng cũ đi, và cho nước mới vào... - Chef Ngọc Nghĩa
-
Đăng bởi: kiên nguyệtĐầu bếp cho em hỏi, có cách nào để rút ngắn thời gian ninh mà xương vẫn nhanh nhừ không ạ?bạn có thể cho thuốc muối nha, cũng nhanh nhừ lắm đó - Triệu Thị Xuân Hậu
-
Đăng bởi: Trần Thị Tiên MySườn xào chua ngọt là món ăn tủ của một số mẹ nhưng với em sao mà khó quá. Em nấu lần...Mình nấu cũng cho thêm chút sữa tươi để sườn có mùi sữa, ăn sẽ béo hơn, bạn đừng nấu lửa to quá nha - Trần Thị Hậu
-
Đăng bởi: sen hồngThèm bánh canh bún cá mà nhà em nấu lúc nào cũng còn mùi tanh của cá, đầu bếp có thể chia sẻ cho em những mẹo để làm bún cá không bị dậy mùi nữa...Mình vụng lắm nên chủ yếu đi ăn ngoài hàng không à. hihi - nguyễn Dung
-
Đăng bởi: Thanh NguyenMuà hè đến cũng là mùa của nhiều loại hoa quả thơm ngon và bổ dưỡng. Em đang tham khảo các món...
Cảm ơn các mẹ đã chia sẽ, em sẽ tham khảo chúc các mẹ nghỉ lễ vui vẻ - Thanh Nguyen
-
Đăng bởi: Hoàng Thị KIm DungEm thường làm salad rau mầm với tai heo, thịt bò. mà khi ăn thường có vị cay và hăng của rau mầm. Đầu bếp cho...Chào bạn, để giảm bớt vị hăng của rau mầm, trước khi chế biến bạn ngâm với nước đá, sau đó vớt... - Chef Ngọc Nghĩa
-
Đăng bởi: Công ThươngNhà em mỗi lần tổ chức ăn uống thì rất hay làm nem rán, nhưng mỗi lần rán thì cũng phải mất ít...khâu cuộn bánh đa nem là một khâu quan trọng nhé bạn, vì bánh đa cuộn thường rất cứng nên nhà... - Lê Thị Huyền
-
Đăng bởi: Mai Dang LeGỏi ngó sen tai heo đầy đủ vị giòn ngọt của ngó sen thơm mát và độ giòn bùi của tai lợn luộc....Chào bạn, trước khi trộn gỏi, ngó sen tươi bạn cắt khúc, ngâm với 1 chút muối, hỗn hợp nước... - Chef Ngọc Nghĩa
-
Đăng bởi: kim oanhBánh khoai môn là một trong những loại bánh hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ nhà mình vì độ ngon, thơm và hấp dẫn của nó. Nhưng để làm được món...đúng rồi đó, làm bánh khoai không hề đơn giản như mọi người vẫn nghĩ đâu, t làm cũng bị như vậy á - Triệu Thị Xuân Hậu
-
Đăng bởi: Nhật ÁnhĐầu bếp cho em hỏi khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, khi bỏ ra bánh có độ phồng, nhưng khi để nguội...Mình chưa làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bao giờ, hóng câu trả lời của đầu bếp để tham khảo ạ! - phamthi nu
-
Đăng bởi: Nguyễn Phương NamThông thường, mỳ chính là một trong những món gia vị không thể thiếu trong mỗi khi nấu nướng. Đó cũng...Mì chính tạo vị ngọt cho món ăn, còn có tác dụng làm mềm thức ăn. Mình có thể thay mì chnhs bàng... - le minh thu
-
Đăng bởi: Nguyễn lanBánh rau câu vừa mềm vừa nhiều chất dinh dưỡng, rát thích hợp cho người già và trẻ em. chuyên gia...Bạn ơi, cho nhân bánh flan vào rau câu khi bánh đã khô nhé, như thế mới hợp lý - Nghiem Thanh Ha
-
Đăng bởi: Trang NhãMấy hôm nay thời tiết thay đổi, em gái, mẹ chồng và nhiều bạn bè của mình bị mất tiếng. Uống thuốc tây...Mẹ chịu khó pha nước chanh để uống nhé, trong quả chanh nhiều vitamin C rất tốt cho thanh quản đó - Bắc Thị Trang
-
Đăng bởi: Lê Thị DungMỗi lần nói tới là em lại nhớ món bánh đúc dân giã bà nội vẫn thường...Để bánh đúc zai và ngon mẹ mình thường hay cho ít nước vôi trong vào ấy bạn ạ. Ngày bé mẹ mình... - Lan Trường
-
Đăng bởi: bếp mẹ lâmĐầu bếp cho em hỏi có cách gì rã đông thịt mà không làm mất chất không ạ? Vì nhà em thịt hay mua về trữ để dùng trong cả tuần ý ạChào bạn, khi trữ thịt trong ngăn đông bạn nên phân chia ra nhiều phần cho mỗi lần ăn. Trước khi... - Chef Ngọc Nghĩa
-
Đăng bởi: Thu NguyenNếu ai đã từng làm món bún ốc thì chắc không thể quên được dấm bỗng đâu nhỉ, em đã...
Cảm ơn Đầu bếp và các mom đã chia sẽ ý kiến cho em ạ - Thu Nguyen
-
-
Đăng bởi: Vũ Thị HạngThời hiện đại bây giờ mấy ai còn nấu cơm bằng rơm rạ, cũng chính vì thế mà mỗi lần về quê, em vẫn tần mần...có 1 cách là bạn dùng than hoa nhé, cho vào trong vải bọc đấy, rồi cho vào nồi cơm là được - thường tín
Thảo luận mới nhất
- Cách bảo quản hạt sen tươi? 1 07:30 - 10/07/2017
- Cách khử độc rau củ quả đơn giản tại nhà? 3 20:48 - 08/07/2017
- Đổ giấm lên bánh mì cho vào sọt rác khử mùi hôi. 4 14:04 - 08/07/2017
- 30 phút cho bữa cơm trưa văn phòng đủ chất dinh dưỡng và an toàn thực phẩm 3 21:39 - 07/07/2017
- Xin kinh nghiệm chọn mua và chế biến nấm. 4 08:14 - 07/07/2017
Thảo luận nổi bật
