Mẹo nhà bếp
-
Không tráng miệng với nho, lựu, hồng khi ăn hải sản
Vì các loại trái cây như nho, lựu, hồng có chứa a-xít nên khi ăn vào các chất này kết hợp cùng protein có trong hải sản sẽ hình thành chất lăng đọng dẫn đến khó tiêu.
-
Rửa sạch gạt tàn thuốc lá
Gạt tàn thuốc lá bằng thủy tinh rất khó vọ sạch, vì lớp tàn nóng khi gạt vẫn bám chặt vào mặt thủy tinh. Lấy một mảnh vải sạch, thấm ướt và tẩm muối vào rồi cọ kỹ. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, vết bám sẽ biến mất, bạn sẽ có những chiếc gạt tàn...
-
Vò quýt tẩy vết bẩn trên đồ sành
Trong vỏ quýt có chất kiềm, vì thế nếu tẩm vỏ quýt với muối ăn rồi đem cọ những đồ vật bằng sành sứ bị bám cặn chúng sẽ trở lên sáng bóng.
Sách nấu ăn
-
Các Món Gỏi Tác giả: Triệu Thị Chơi. Nxb Văn Hoá Sài Gòn Giá bán: 33.000 VNĐ -
Kỹ Thuật Chế Biến Món Ngon Cơm, Xôi, Chè, Kem Tác giả: Bùi Thanh Xuân. Nxb Thanh Niên Giá bán: 18.000 VNĐ -
30 Món Ăn Thái Đặc Sắc Tác giả: Ngọc Hương. Nxb Văn Hoá Sài Gòn Giá bán: 33.000 VNĐ -
90 Món Mì Thông Dụng Tác giả: Thiên Kim. Nxb Mỹ thuật Giá bán: 30.000 VNĐ -
Món Ăn Hà Nội Xưa Tác giả: Nguyễn Mai Dung. Nxb Phụ Nữ Giá bán: 22.000 VNĐ
