Sandwich trái cây chiên giòn
Món Sandwich kẹp trái cây chiên giòn này có vị chua ngọt nhẹ của Aji-mayo ngọt dịu, hương trái cây thơm nồng, vị bánh mì chiên giòn thơm ngon, chắc chắn sẽ là một món ăn nhẹ mà các bé sẽ rất thích!
Nguyên liệu
- 4 lát bánh mì sandwich
- 1 lát lê
- 1 lát dưa hấu không hạt
- 1 lát thơm chín
- 4 lá xà-lách
- 1 ít húng lủi
- 1 trái trứng gà
- 50g bột xù
- 1 muỗng bột mì
- Gia vị: Dầu ăn
- Sốt mayonnaise ngon dịu
Cách làm
Sandwich trái cây chiên giòn
Sơ chế
- Bánh mì sandwich cắt bỏ rìa, cán mỏng.
- Lê, dưa hấu, thơm cắt sợi cỡ đầu đũa. Xà-lách, bạc hà rửa sạch, để ráo. Trứng gà đánh tan với 1 muỗng bột mì.
- Sandwich cán mỏng, phết 1 lớp sốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu lên 1/2 mặt bánh, xếp rau xà-lách, lê, dưa hấu và thơm lên, thêm sốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu và 3 lá bạc hà, cuộn lại. Khi cuộn gần hết, phết 1 ít sốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu để dán mép.
Chiên
- Đun nóng dầu ăn, nhúng cuốn sandwich qua hỗn hợp trứng, tẩm qua bột xù sau đó đem chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
- Xếp sandwich trái cây chiên giòn ra dĩa, chấm với sốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu. Trang trí sốt chấm với 1 ít thơm băm nhỏ.
Mách nhỏ
- Trái cây ko nên cắt nhuyễn, nếu ko sẽ bị chảy nước.
- Trộn bột mì và trứng gà để nhúng sandwich, vừa giúp tiết kiệm thời gian vừa tạo độ bám khi tẩm bột xù.
Chúc các bạn ngon miệng với món sandwich trái cây chiên giòn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.