Gỏi rau muống
Món gỏi này rất đơn giản mà ăn ngon nữa, với muống trộn chung với giá giòn giòn khiến ai cũng thích ăn. Thay đổi khẩu vị với món gỏi này nào
Nguyên liệu
- 300g rau muống
- 0200g giá
- Đậu phộng, mè rang
- Hành + tỏi phi
- Nước mắm, giấm, đường
Cách làm
Gỏi rau muống
- Rửa sạch giá đỗ rồi chần trong nước sôi khoảng 3′.
- Với rau muống mình cũng rửa sạch và cho vào luộc chín tới. Sau đó, vớt rau muống ra và ngâm ngay vào nước đá nhé!
Mách nhỏ
- Các bạn cho một chút xíu muối vào nước luộc để rau được xanh.
- Bóp nhẹ rau và giá để cho mọi thứ ra bớt nước. Sau đó, trộn đều tất cả với 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng giấm cùng vừng, tỏi và đậu phộng.
- Với món nộm này, mình có thể ăn ngay sau khi trộn.
Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi rau muống.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.