Cơm gà nướng kiểu Malaysia

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Những hạt cơm đậm đà quyện đều cùng từng sớ thịt gà mềm mại, dậy hương thơm… hứa hẹn bạn củng gia đìnhcó một bữa cơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu

Phần thịt

Pha nước sốt

Cách làm

Cơm gà nướng kiểu Malaysia

Gạo vo sạch, cho gạo vào nồi cơm điện cùng với nước cốt dừa và các gia vị phía trên, cho thêm lượng nước lạnh canh đúng mức nước mà bạn nấu cơm hàng ngày.
Trộn tất cả các nguyên liệu nước sốt chung trong một cái chén.
Đùi gà rửa sạch để ráo, ướp vào gà 1/2 muỗng cà-phê muối.
Cho đùi gà lên khay nướng có lót giấy bạc.
Bật lò 190 độ C trước 15 phút, rồi cho khay thịt vào nướng 20 phút.
Sau đó lấy khay gà ra đổ chén nước sốt lên gà thoa đều bên ngoài và trong.
Cho khay thịt trở lại lò nướng ở ngăn thấp nhất nướng thêm 35-40 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Bạn nên kiểm tra gà chín trước khi lấy ra lò.
Cho cơm vào chén, rồi úp ra dĩa. Đùi gà để một bên.
Trang trí thêm xà lách, và các loại đồ chua bạn thích.
Chúc các bạn thành công món Cơm gà nướng kiểu Malaysia.