Tôm rang trứng muối giòn rụm
Đĩa tôm rang trứng muối thơm lừng không chỉ dễ làm còn mang vị ngon lạ, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng
Nguyên liệu
- 300g tôm tươi
- 2-3 quả trứng muối
- Tỏi băm
- Hành tím băm
- Bột chiên giòn
- Gia vị các loại
- Dầu ăn
Cách làm
Tôm rang trứng muối
- Tôm rửa sạch, để ráo, bỏ bớt vỏ phần đầu tôm, cắt râu tôm. Tráng qua một lượt, để ráo.
- Trứng muối đem luộc chín, tách lấy lòng đỏ tán nhuyễn, nêm chút gia vị cho vừa ăn.
- Lăn tôm qua bột chiên giòn, thả vào chảo dầu nóng rán giòn, gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.
- Chảo vừa chiên tôm, chắt bớt dầu, cho tỏi và hành băm vào đảo thơm. Tiếp đó cho trứng muối vào đảo qua.
- Sau đ1o cho tôm vào xóc đều đến khi tôm bám đều lớp trứng muối, tắt lửa.
- Chúc bạn và cả nhà ngon miệng với món ngon mỗi ngày Tôm rang trứng muối.
Tôm rang trứng muối
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.