Ớt Đà Lạt nhồi thịt gà
Món ăn thơm lừng mùi thịt gà nướng lẫn mùi hăng hăng của ớt chuông rất thú vị. Món ăn này còn rất bắt mắt, giúp bạn trang trí bữa tiệc thêm hoành tráng.
Nguyên liệu
- 300g thịt gà
- 500g ớt Đà Lạt đỏ, xanh, vàng baby
- 20g ngò rí
- Thảo mộc (hồi, quế, đinh hương)
- Tương ớt, muối tiêu, hạt nêm
Cách làm
Ớt Đà Lạt nhồi thịt gà
- Thịt gà rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ. Ướp thịt gà với với thảo mộc, muối, tiêu, mật ong để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
- Ớt Đà Lạt rửa sạch, cắt đôi, chừa cuống, bỏ hạt.
- Lần lượt múc thịt gà nhồi vào từng trái ớt Đà Lạt. Sau đó cho ớt Đà Lạt vào lò nướng chín trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 2000C.
- Ớt Đà Lạt chín cho ra khay, trang trí với ngò rí, dùng nóng với tương ớt, nước tương.
Vậy là xong món ớt Đà Lạt nhồi thịt gà.
Bí quyết: Trước khi cho vào lò nướng, để mặt thịt gà không bị khô, bạn có thể quết lên một ít dầu ăn.
Tham khảo các món ngon cuối tuần - tiệc gia đình (QC)
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.