Gà xào hạt dẻ
Gà xào hạt dẻ là một món ăn mới với sự kết hợp hài hòa giữa độ dai của gà và mùi vị thơm lạ miệng của hạt dẻ, chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
Nguyên liệu
- 300g hạt dẻ
- 1 con gà
- 1 cái hoa nồi
- Hạt nêm, dầu ăn, ớt, gừng, hạt nêm
Cách làm
- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Đun nước sôi chần thịt qua vài phút để bớt mùi gây.
- Đun nóng dầu ăn, cho gừng vào phi thơm.
- Trút gà vào xào, cho 2 muỗng dầu hào, chút hạt nêm để lửa nhỏ vài phút cho ngấm. Tiếp đó thêm nửa tô nước, cho hoa hồi vào đun sôi âm ỉ om cho gà chín.
- Hạt dẻ luộc chín, dùng dao tách bỏ vỏ. Gà chín tới cho hạt dẻ vào xào cùng. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cắt 1 quả ớt vào cho có vị cay cay ngon hơn. Xào vài phút đến khi hạt dẻ ngấm và mềm là được.
- Tắt bếp, trút ra đĩa ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn ngon miệng với món Gà xào hạt dẻ này nhé.
Gà xào hạt dẻ
Đăng lúc:
Mẹo vặt nhà bếp (QC)
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.