Gà tần hạt sen

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Món gà tần hạt sen rất bổ dưỡng, dùng nóng rất ngon. Thích hợp cho ai đang có nhu cầu tăng cân.

Nguyên liệu

Cách làm

Gà tần hạt sen

Gà mua về làm sạch, đem nướng trên lửa để thui hết lông măng.
Thịt nạc xay nhuyễn ướp với nước mắm, hạt tiêu, hành hoa, đem để 10 phút cho ngấm.
Nấm mèo, nấm hương, hạt sen khô đem ngâm nước, hạt sen đem ninh cho nhừ.
Cho 1/2 số nấm hương, nấm mèo băm nhỏ, hạt sen ninh nhừ trộn với thịt rồi nhồi vào bụng gà, dùng tăm ghim vào, phết lên mình gà một lớp mật ong.
Bắc chảo lên bếp, chiên qua.
Cho gà vào nồi có 1/2 hạt sen và nấm hương còn lại, rồi đổ ngập nước đem om khoảng 30 phút.
Gà tần sen khi chín sẽ có mùi thơm của nấm hương và hạt sen và mùi ngậy của gà.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà tần hạt sen.

Đăng lúc: 12:45, 02/05/2010