Cá sốt chua cay
Cá là một thực đơn được các bạn nội trợ quan tâm nhiều nhất. Ngay các bác sĩ gia đình cũng khuyên chúng ta nên thường xuyên ăn cá ít nhất 3 lần/một tuần. Với cách chế biến đơn giản dưới đây bạn sẽ có một món cá chiên kiểu Thái ngon tuyệt.
Cách làm
- Cá làm sạch để rửa qua nước lạnh, để ráo. Dùng dao khứa vài đường xéo lên mình cá.
- Cho các gia vị phía trên vào chén hoà tan.
- Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho cá vào chiên. Bạn muốn chiên cá cong đẹp thì cho cá đứng khi chiên (như đang bơi trong dầu). Khi chiên múc dầu rưới lên mình cá hay chịu khó trở cá cho cá chín vàng. Gắp cá ra dĩa có lót giấy thấm dầu
Đăng lúc:
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.