Trang chủ Món ngon mỗi ngày Món chay Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc

Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc

 
Love 1
0 bình luận
Lưu vào yêu thích

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vào những ngày mưa chỉ cần có món nấm đông cô kho với vị mằn mặn và cay cay thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

100 gram nấm đông cô

Boa rô

Tiêu, nước tương, hạt nêm, đường

Rau củ tuỳ thích để ăn kèm.

Cách làm

Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa.Phi thơm boa rô, cho nấm vào xào.Cho nước tương, hạt nêm, đường, ít nước lọc vào.Để lửa liu riu cho thấm gia vị rồi nêm thêm ít đường cho vừa khẩu vị, cho thêm tiêu vào. Hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp.Bắt nồi nước thật sôi sau đó cho rau củ vào luộc chín.Khi ăn múc chén nấm kho kèm đĩa rau củ luộc ăn kèm cơm trắng. Nấm kho này còn ăn kèm xôi trắng hay cháo trắng cũng rất ngon.

Đăng lúc:
Nguyễn Lê Hồng Hạnh
45 món ăn Điểm tích lũy: 340

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Love 1
Bình luận 0 bình luận