Mì căn sốt ngũ vị dễ làm cho ngày chay
Mì căn sốt ngũ vị là một món ăn thanh đạm, lạ miệng vào những ngày chay mà bạn nên thử
Nguyên liệu
- 10 cây mì căn ống
- Ngũ vị hương
- Hạt nêm
- Nước tương
- Đường
- Tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 1 muỗng tương ớt
- Nước dừa tươi
- Hành boa-rô.
Cách làm
- Mì căn ướp ít nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và ngũ vị hương.
.png)
Mì căn sốt ngũ vị
- Sau đó trộn đều cho mì căn thấm gia vị và để 20 phút.
.png)
- Sau 20 phút, bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá.
.png)
- Pha tương cà, tương ớt, 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều.
.png)
- Phi thơm boa-rô.
.png)
- Cho hỗn hợp sốt vào.
.png)
- Tiếp theo cho mì căn đã chiên vào cùng ít nước dừa tươi, để lửa liu riu đến khi thấy mì căn thấm nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
.png)
- Sau cùng dọn ra đĩa. Món này ăn cùng cơm trắng kèm dưa leo hay rau tùy thích.
.png)
- Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món chay mì căn sốt ngũ vị.
Thêm hướng dẫn cách nấu món ngon ngày lễ (QC)
Công thức và hướng dẫn cách làm đơn giản dễ thực hiện những món ngon ngày lễ: ngày rằm, Tết, ngày Gia đình, ngày 8-3... từ Bếp Gia Đình.
Công thức và hướng dẫn cách làm đơn giản dễ thực hiện những món ngon ngày lễ: ngày rằm, Tết, ngày Gia đình, ngày 8-3... từ Bếp Gia Đình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.