Canh súp sườn non
Canh súp sườn non bổ dưỡng với hạt sen tươi, khoai tây mềm và vài lát cà chua tạo vị sẽ là món ăn lý tưởng cho bạn những lúc cơ thể mệt mỏi.
Nguyên liệu
- 300g sườn non
- 2 củ khoai tây
- 100g hạt sen tươi
- 1 trái cà chua
- 1 củ su hào
- Hành lá, ngò rí
- Dầu ăn 0
- Tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm
Cách làm
Canh súp sườn non
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông. Hạt sen tươi ngâm sơ cho mềm.
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Su hào gọt vỏ, bỏ lõi giữa, cắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn.
- Bắc nồi nước lên bếp, cho ít dầu ăn tráng nồi, cho thịt sườn non vào đảo sơ, cho tiếp khoai tây vào xào.
- Đổ nước lạnh vào, nêm 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường, thả su hào, cà chua, hạt sen vào hầm nhừ.
- Múc ra tô, rắc hành ngò.
- Dùng kèm bún và nước mắm mặn chấm sườn.
Chúc các bạn ngon miệng với món canh súp sườn non.
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên www.BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên www.BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.