Giản dị ngon trong ngày hè^^
Cách nấu canh ngao mồng tơi ngon:
Rau mùng tơi nhặt rửa sạch, thái vừa ăn
Ngao rửa sạch, cho vào nồi xâm xấp nước luộc đến khi ngao há miệng thì vớt ra đĩa, để cho nguội bớt rồi tách lấy phần thịt ngao để riêng.
Phần nước luộc thì gạn lấy nước trong, bỏ cặn.
Xào sơ qua phần thịt ngao với hành phi thơm cho ngấm gia vị, trút nước luộc ngaođã gạn vào nồi cùng chỗ thịt ngao. Sau đó đun sôi.
Sau khi nước canh sôi thì cho rau mồng tơi vào. Khi canh sôi trở lại thì tắt bếp, múc ra bát
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.