Rau câu dừa xoài ngọt mát, đẹp mê ly cho ngày Hè
Gợi ý cách làm rau câu dừa xoài vừa ngọt mát, vừa đáng yêu cho ngày Hè. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê cho xem, bạn thử nhé!
Nguyên liệu
- 1 trái xoài chín (khoảng 300gr)
- 500ml nước ép thơm
- 2 muỗng canh bột agar-agar
- 100gr đường
- Rau câu dừa
- 750ml nước
- 250ml nước cố dừa
- 2 muỗng canh bột agar-agar
- 150gr đường
- 3 lá dứa hoặc 1 muỗng cà phê vanilla extact
Cách làm
Rau câu xoài
- Xoài bóc vỏ, thịt xoài xắt nhỏ. Cho xoài với nước ép dứa vào máy xay nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp vừa máy xay vào nồi và thêm bột agar-agar. Đun sôi và khuấy liên tục trong 5 phút. Thêm đường vào khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp.
- Sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn 2 lít và để nguội.
Rau câu dừa
- Thêm nước và nước cốt dừa vào nồi nấu sôi su đó thêm bột agar-agar và đường. Thêm lá dứa vào nấu cho thơm hoặc thêm vani vào đun sôi trong 5 phút, khuấy đều tay.
- Lấy lá dứa ra, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp vào khuôn trên lớp xoài vừa mới đổ.
- Để cho rau câu nguội hẳn và để tủ lạnh.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm rau câu dừa xoài.
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên www.BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên www.BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.