Mứt dừa
Mứt dừa là một món ăn vặt thơm ngon hấp dẫn và không thể thiếu vào những dịp Tết. Miếng mứt giòn giòn cùng vị ngọt béo của dừa thật tuyệt vời.
Nguyên liệu
- 1/2kg cùi dừa
- 300g đường
- Vani
Cách làm
- 500g cùi dừa ướp với 300g đường.
- Để qua đêm đường sẽ tan bớt và dừa ngót bớt, dùng đũa đảo đều cho dừa ngấm đều và đường tan hết.
- Dùng chảo rộng để sên dừa.
- Cho hỗn hợp vào chảo, ban đầu bạn có thể để lửa to, đến khi nước đường sôi bạn chuyển lửa nhỏ, đảo đều dừa liên tục.
- Đến khi nước đường gần cạn thì cho tinh chất vani vào đảo đều đến khi đường khô lại thành dạng hạt li ti thì tắt bếp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mứt dừa này nhé.
Mứt dừa
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.