Kem sữa chua việt quất
Kem luôn là món tráng miệng, ăn vặt số 1. Sữa chua, sữa và việt quất đều mang những hương vị rất riêng. nào cùng bắt tay làm nhé!
Nguyên liệu
- 300g việt quất tươi hoặc đông lạnh
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 3/4 đến 1 chén đường (tùy thuộc vào độ ngọt của quả việt quất)
- 1/4 muỗng cà-phê muối
- 1/8 muỗng cà phê quế
- 1,5 chén sữa chua
- 1/2 chén sữa tươi
Cách làm
Kem sữa chua việt quất
- Cho việt quất, nước chanh, đường, muối và bột quế trong một cái chảo vừa. Đun nóng trên lửa vừa, khuấy đều, cho đến khi đường tan.
- Tiếp đến sử dụng một máy nghiền để để nghiền quả việt quất. Sau đó để mát trong 10 phút.
- Trộn sữa chua và sữa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó hỗn hợp vào khay để trong tủ lạnh trong vài giờ (hoặc qua đêm) cho đến khi hoàn toàn lạnh.
Kem sữa chua việt quất
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.