Bánh có hương thơm nhẹ của trà xanh, có tác dụng giải độc, chống ô-xy hóa và không làm bạn cảm thấy ngán ngấy
Cách làm
Cheesecake trà xanh
- Cho giấy nến vào khuôn bánh rồi ém chặt phần hỗn hợp bánh quy chocolate nghiền nát với bơ lạt phía dưới.
- Cho nước và gelatin vào bát nhỏ, đặt vào lò vi sóng đun cho gelatin tan chảy.
- Đánh tan cream cheese và đường thật mịn, thêm sữa chua, whipping cream, nước cốt chanh và ca-cao vào quấy đều và mịn.
- Kế tiếp rây bột matcha, tiếp tục trộn đều tay và liên tục, vì bột matcha rất dễ bị vón cục.
- Sau cùng cho gelatin đã đun chảy ở trên vào trộn đều.
- Cho hỗn hợp vào khuôn có bánh quy và bơ lạt, rồi đặt bánh vào ngăn mát tủ lạnh.
Chúc bạn ngon miệng với món Cheesecake trà xanh nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.