Bánh donut
Bánh donut không chỉ thu hút ở hương vị mà còn bởi vì sự bắt mắt mà người làm bánh sáng tạo nên, có thể phủ socola, vẽ hoa văn, rắc đường, bột quế, cốm màu, marshmallow, hạnh nhân lát…
Nguyên liệu
- 500g bột bánh mì
- 1 trái trứng
- 40g đường
- 25g bơ
- 300ml sữa
- 12g men bánh mỳ
- 10g muối
- Dầu chiên bánh
- Trang trí: socola, kẹo cốm, hạnh nhân, các loại hạt giã nhỏ…
Cách làm
- Trộn đều bột mì + đường + muối + men, cho bơ vào bóp.
- Cho trứng và từ từ sữa vào, nhồi đến khi hh mịn dai. Chia bột thành 12 phần nhỏ, cán tròn cỡ bàn tay. Dùng 1 cái cutter hoặc bất cứ cái gì nhỏ hình tròn cắt 1 lỗ ở giữa miếng bột.
- Ủ 1h hoặc đến khi bột nở gấp đôi ở nơi kín gió.
- Đun sôi dầu ăn, cho bánh vào chiên với lửa nhỏ. Khi vàng đều 2 mặt thì gắp ra, để nguội.
Trang trí
- Đun chảy socola rồi nhúng bánh vào, sau đó chạy socola zic zac hoặc rắc cốm màu,hạnh nhân lát…
- Phủ bánh bằng nước đường: khuấy tan 40g bơ chảy + 30ml nước + 120g đường rồi nhúng bánh vào, để lên giá cho khô mặt.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh donut.
Bánh donut
Bánh donut
Món ăn vặt ngon (QC)
Hàng ngàn món ăn vặt, món ăn nhẹ ngon khó cưỡng và có cách làm đơn giản và dễ thực hiện dành cho gia đình bạn có thể tham khảo.
Hàng ngàn món ăn vặt, món ăn nhẹ ngon khó cưỡng và có cách làm đơn giản và dễ thực hiện dành cho gia đình bạn có thể tham khảo.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.