Bánh bò nướng chảo
Bánh bò nướng bằng chảo chống dính cho nhanh, mà ăn vẫn ngon quá. Cách này em học được dịp về quê lần trước . Cách làm không khó, em ghi chi tiết bên dưới nhé
Nguyên liệu
- 1 kg bột bánh bò Đức Thịnh
- 4 lon nước cốt dừa
- 1 túi cơm rượu (bán sẵn, cả cái lẫn nước, chợ nào cũng có, 1 túi khoảng gần 1 lon)
- Nước
- 1 kg đường
Cách làm
- Vì ủ bột qua đêm nên mình làm buổi chiều hôm trước nha mọi người.
- Nhồi bột cùng cơm rượu và nước lọc (lượng nước mình không đong kĩ vì học theo cô nhưng khoảng gần bằng bột, làm bột hơi đặc). Nhồi và thêm nước từ từ đảo đến khi bột không còn vón cục thì đậy kín, để qua đêm
- Thắng đường cùng 4 lon nước dừa, để qua đêm – Sáng hôm sau cho nước đường đã thắng vào bột, đảo đều, để kín thêm 3 tiếng nữa là có thể đổ bánh
- Cho ít dầu vào chảo chống dính, dầu ít lắm vừa đủ bóng chảo thôi, mỗi lần đổ là 2 muôi bột vừa cho cái bánh đường kính khoảng 20 cm. Để lửa nhỏ nhất đến khi vàng nở 1 mặt thì lật mặt còn lại là xong
Đăng lúc:
Love 1
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.