Bánh thuẫn là món ngon tuổi thơ của không ít người. Nếu nhà có sẵn lò nướng bạn có thể cho khuôn vào lò nướng haoặc nướng bằng than theo cách thông thường đều ngon.
Nguyên liệu
3 quả trứng gà
120gr đường cát
35gr bột cake flour
70g bột tự nổi
Cách làm
Cách làm bánh thuẫn nướng đơn giản
Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trước 5 phút. Quết 1 lớp dầu mỏng lên khuôn bánh.
Cho cake flour và bột tự nổi vào trộn cùng nhau.
Thêm từng quả trứng vào tô bột trộn đều. Sau đó thêm đường vào đánh cho đến khi chuyển màu vàng nhạt. Hỗn hợp dày lên là được. Nếu dùng máy đánh trứng bằng tay bạn có thể để số lớn trong 4 phút, sau đó hạ tốc độ trộn thêm khoảng 10 phút nữa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Bọc nilon, để bột nghỉ trong tủ lạnh khoảng 30 phút rồi đổ vào khuôn.
Cho bột bánh vào khuôn, cho vào lò nướng trong khoảng 12 phút (không quạt) cho đến khi vàng nâu.
Kiểm tra bánh bằng tăm.
Sau đó lấy bánh ra để nguội bớt rồi cho vào lọ kín bảo quản dùng dần.
Nếu muốn dùng lâu, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm bánh thuẫn ngon.
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.