Khám phá công thức làm bánh kem sinh nhật với tạo hình chú bướm đáng yêu, chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn vô cùng thích thú.
Nguyên liệu
Bánh kem
- 250gr bơ lạt
- 250gr đường
- 4 quả trứng gà
- 250gr bột tự nổi
- 1 muỗng cà phê vani
Kem phủ
- 150gr bơ lạt
- 300gr đường bột rây mịn
- Màu tự nhiên
Trang trí: đường fondant
Cách làm
Hướng dẫn làm bánh kem sinh nhật hình bướm cực cute cho bé
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
- Cho bơ lạt ở nhiệt độ phòng vào thố đánh ở tốc độ vừa với đường cho đến khi chuyển màu vàng ngà, mịn đều.

- Thêm một muỗng cà phê vanilla và từng quả trứng vào đánh cho hòa quyện.

- Thêm từ từ bột vào trộn đến khi hòa quyện.

- Cho bột bánh vào khuôn tròn 20cm có quết bơ và lót giấy nến sau đó cho vào lò nướng ở lửa trên 180 ° C, lửa dưới 160 ° C có quạt trong khoảng 70 phút.

- Bánh chín lấy bánh ra để bánh nguội hẳn.
- Cắt bánh như mẫu thành bốn phần A B C D. Phần A, B chia phần lớn hơn để làm cánh dưới.

- Xếp ngược các phần lại ta được tạo hình bướm như sau:

- Quết kem bơ lên bánh, phủ chung quanh trang trí.

- Thêm màu thực phẩm xanh vào kem bơ trộn đều, vẽ viền, tạo hoa văn cho bươm bướm.

- Vo viên phần đường fondant thành hình tròn theo các kích cỡ khác nhau để tạo hình cho chú bướm.

- Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm bánh kem sinh nhật hình bướm cực cute cho bé.
Nguồn: bakewithstork
Đăng lúc:
256 món ăn 194 chia sẻ Điểm tích lũy: 339
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.