Bánh bông lan cam thơm ngon cho cuối tuần
Mang đến ngạc nhiên cho cả nhà bằng ổ bánh bông lan cam thơm nức này nhé bạn. Chắc chắn đây sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bữa tiệc gia đình cuối tuần đấy!
Nguyên liệu
- 2 quả cam lớn
- 300gr bột mì đa dụng
- 150gr đường cát
- 80gr bơ lạt
- Vỏ cam bào sợi
- 2 quả trứng gà
- 3 muỗng cà phê bột nổi
Cách làm
- Nguyên liệu cho ổ bánh bông lan cam gồm có:
- Cho đường vào tô, thêm 2 quả trứng để lạnh vào đánh ở tốc độ vừa cho đến khi nhuyễn mịn và chuyển màu vàng ngà là được.
Nên để trứng và các dụng cụ làm bánh trong tủ lạnh trước khi thực hiện
- Bơ lạt cắt vuông, để nhiệt độ thường cho mềm.
- Cam vắt lấy nước cốt, lược bỏ hạt. Cho nước cam tươi, vỏ cam nghiền nhuyễn và trái cây khô vào trộn đều. Thêm bơ lạt vào trộn cùng.
- Rây mịn và trộn đều bột mì, bột nổi và ít muối vào hỗn hợp trứng đường. Dùng phới trộn đều, sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi mịn nhuyễn.
- Lót giấy nến vào khuôn bánh, có quết 1 ít bơ lạt chung quanh, trút hỗn hợp bột bánh vào 2/3 khuôn.
- Bật lò nướng ở 190 độ C 15 phút trước khi nướng.
- Cho bánh vào lò nướng ở 190 độ C trong 1 giờ hoặc cho đến khi bánh chín vàng, nở đẹp.
- Tắt bếp, để bánh nguội 10 phút trên crack sau đó lấy bánh ra.
- Để bánh nguội cắt bánh thành lát, dùng kèm trà rất ngon.
- Mách bạn: Để tăng thêm hương vị cho món bánh, sau khi tắt lò nướng, bạn có thể đổ lên trên 1 lớp nước cam tươi và để nguội bánh trong crack nhé!
- Cuối tuần rồi, vào bếp và nướng ngay mẻ bánh bông lan cam tuyệt ngon đãi cả nhà nào.
Nguồn: happyfoodstube
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.