Trái cây vốn là nhóm thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất mà trẻ em không thể thiếu từ những năm đầu đời. Trái cây không những hỗ trợ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể bé mà còn giúp các chất đạm, béo từ các nhóm thực phẩm khác chuyển hóa tốt hơn, tăng đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và bệnh tim. So với rau xanh, trái cây có tầm quan trọng ngang ngửa, vì thế, trong các bữa ăn hàng ngày của bé, đây là nhóm thực phẩm không thể thiếu. Dưới đây là các loại trái cây tốt cho bé mà mẹ nên bổ sung ngay vào thực đơn mỗi ngày.
1. Các loại dâu
Các loại dâu nên cho bé ăn bao gồm dâu tây, quả việt quất, anh đào, và mâm xôi. Loại dâu càng sẫm màu thì lượng dinh dưỡng có được càng cao. Quả dâu chín mọng thường có chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư, kích thích trí não của trẻ. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, chiết xuất từ các quả dâu có thể giúp cải thiện chức năng bộ nhớ vì dâu cũng giàu các chất béo omega-3.
2. Táo
Táo là một trong các loại trái cây tốt cho bé mà mẹ nên ghi nhớ. Pectin trong táo có thể hòa tan trong nước, kích thích các lợi khuẩn trong đường ruột của trẻ và đấu tranh chống lại vi khuẩn có hại đang tìm cách tấn công cơ thể bé. Boron trong táo lại có tác dụng giúp xương và răng chắc khỏe mạnh, táo cũng rất giàu vitamin C vì chỉ cần một quả táo có thể cung cấp một phần tư yêu cầu vitamin C trong ngày của trẻ. Ngoài ra, táo còn giúp bảo vệ trẻ khỏi các bệnh như bệnh tim, ung thư, rối loạn thị giác và cả tiểu đường.
3. Chuối
Bạn có biết rằng các vận động viên thường hay ăn nhiều chuối vì chúng rất giàu carbohydrate có thể giúp cơ bắp săn chắc hơn. Không chỉ carbohydrate, quả chuối còn rất giàu vitamin B6 cần thiết cho làn da khỏe mạnh, hệ thần kinh vững chắc để sản xuất năng lượng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, chuối cũng rất giàu chất xơ, vitamin C và kali sẽ giúp cho trái tim bé yêu luôn khỏe mạnh. Thêm nữa là chuối không có chất béo nên mẹ có thể vô tư cho bé thưởng thức loại trái cây này mà không sợ bé bị béo phì.
4. Cam, chanh
Trong số các loại trái cây tốt cho bé, cam là thực phẩm chứa lượng vitamin C nhiều nhất, một quả cam có thể cung cấp đủ Vitamin C cần thiết cho bé trong hai ngày để giúp bé tăng cường hệ miễn dịch. Cam cũng không thiếu chất xơ, beta carotene và nhiều carotenoid khác. Bên cạnh đó, vỏ cam cũng chứa nhiều pectin có tác dụng chống cảm lạnh. Với những lợi ích tuyệt vời của cam, bạn nên khuyến khích bé uống một cốc nước cam tươi hoặc ăn một quả cam mỗi ngày.
Tương tự như cam, chanh cũng là loại trái cây rất giàu vitamin C. Với 100ml nước chanh tương đương với 48mg vitamin C, đủ cho một ngày hoạt động của bé. Ngoài ra, loại quả này rất giàu pectin có tác dụng hạ thấp nồng độ cholesterol trong máu.
5. Quả bơ
Quả bơ là một trong các loại trái cây tốt cho bé vì bơ chứa một lượng chất béo có lợi giúp cho trái tim luôn khỏe mạnh. Bên cạnh đó, quả bơ lại rất giàu vitamin E có tác dụng duy trì các tế bào hồng cầu trong máu, đồng thời giúp bảo vệ mọi tế bào khác trong cơ thể. Quả bơ cũng chứa rất nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, giúp bé yêu không gặp tình trạng táo bón. Đây cũng là nguồn vitamin B6 tuyệt vời rất cần thiết cho một làn da và hệ thần kinh khỏe mạnh.
Tầm quan trọng của hoa quả là không thể chối cãi khi nguồn thực phẩm này hỗ trợ đắc lực cho hệ miễn dịch và sự phát triển toàn diện của bé. Với các loại trái cây tốt cho bé trong danh sách trên, các mẹ nên tìm cách cho bé ăn lúc các loại quả còn tươi hoặc chế biến thành sinh tố, nước ép để bé có thể hấp thu dưỡng chất từ nhóm thực phẩm này hiệu quả nhất.
Như Huyền