Tuần 8: Thịt bò xào cải ngọt
Thịt bò xào tái là món ăn rất được yêu thích. Bởi hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng quý giá từ thịt bò. Khi kết hợp với cải xanh, sẽ cho món xào bò trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn cho bữa ăn nhà bạn.
Thịt bò xào cải ngọt
Nguyên liệu
- 200gr thịt bò
- 1 bó cải ngọt
- Gia vị thông thường: Hạt nêm, hành tỏi bằm, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, hành lá.
Cách làm
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hạt nêm, tỏi bằm, dầu ăn.
- Cải ngọt rửa sạch cắt khúc vừa ăn để ráo nước.
- Phi thơm dầu hành tỏi băm cho thịt bò vào xào tái nhanh tay lửa lớn. Lấy thịt bò để riêng ra.
Tiếp tục cho thêm chút dầu ăn, phi thơm tỏi bằm cho rau vào xào chín tới thì trút thịt bò vào xào cùng. Nêm thêm nước mắm, hạt tiêu cho vừa ăn , Tắt bếp thêm hành lá
Bày ra dĩa và trang trí.
Thịt bò xào cải ngọt
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.