Cơm trứng cuộn
Món này hay còn gọi là Omu raisu, món này ăn sáng thì kèm với trà, ăn trưa thì thành cơm văn phòng, ăn tối cũng được, vô cùng tiện lợi!!!!!Mà không cầu kì lắm như Kastudon
Nguyên liệu
- 1 củ hành khô
- 5 cây nấm rơm
- 30g thịt gà
- 20g bơ
- 1 bát cơm
- 3 quả trứng
- Muối, tiêu, tomato ketchup, dầu ăn
Cách làm
Cơm trứng cuộn
- Phi hành thật thơm vớ 10g bơ, thịt gà cắt miếng khoảng 1cm, cho vào xào cùng bơ, khi gà chín tới , bỏ nấm rơm cắt lát mỏng vào xào.
- Đổ cơm vào rang, đến khi hạt cơm săn lại, xúc ra bát, nêm sốt cà chua, muối tiêu thật vừa.
- Tráng trứng thành hình tròn đều và rộng. Trứng vừa chín tới, có màu vàng nhạt, đổ phần cơm ở bước 2 lên trứng, đổ vào 1 bên thôi, khéo léo cuốn nốt nửa miếng trứng còn lại lên trên.
- Xúc phần trứng ra dĩa, nhẹ tay thôi vì trứng dễ bị rách.
Chúc bạn ngon miệng với món cơm trứng cuộn.
Mẹo vặt nhà bếp (QC)
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.