Cơm chiên
Love 133
Cuối tuần rảnh rỗi mình làm món chiên cơm của mẹ từng làm. Hạt cơm vừa thơm vừa mềm dẻo, các loại nguyên liệu và gia vị hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị thơm ngon rất khó tả, vừa quen vừa lạ, rất hấp dẫn
Nguyên liệu
- 1 chén cơm
- 50g nạc dăm
- 100g tôm tươi
- 1/2 củ cà-rốt
- 5 trái đậu cô ve
- 1 quả trứng vịt
- Hành, ngò, tiêu, tỏi băm, hành băm, dầu ăn, hạt nêm
Cách làm
Cơm chiên
Các nguyên liệu đã sẵn sàng
Cách làm
- Thịt, tôm, cà rốt , đậu cô ve cắt hạt lựu.
- Ướp tôm thịt với 1 muỗng hạt nêm, tiêu, và hành củ băm.
- Trứng vịt đánh đều tráng mỏng, cắt hạt lưu.
- Cho dầu vào chảo phi hành cho thơm cho tôm, thịt đậu cô ve, cà rốt, vào xào chín, trút ra dĩa.
- Cho thêm ít dầu vào chảo, cho cơm chiên với 1 muỗng nhỏ hạt nêm và hành băm nhỏ, đảo chừng 5 phút thì cho hỗn hợp nhân đã xào chín vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi cho hành ngò cắt nhỏ vào đảo đều, tắt bếp.
- Trút ra dĩa, trang trí thêm dưa leo và ngò cho thêm phần hấp dẫn.
Cơm chiên
Love 133
Mẹo vặt nhà bếp (QC)
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.