(Tuần 4) – Nem rán
Nem rán là món ăn Nhím con nhà mình rất thích, nhất là ăn cùng với bún chấm với mắm thì ngon tuyệt. Nhà…
Nem rán là món ăn Nhím con nhà mình rất thích, nhất là ăn cùng với bún chấm với mắm thì ngon tuyệt. Nhà mình thường làm món này vào cuối tuần, cả nhà thong thả bên nhau ngồi thưởng thức hết vị ngon trọn vẹn trong từng miếng nem.
Nem rán
Nguyên liệu
- Thịt lợn đầu rồng
- Trứng
- Miến, mọc nhĩ, nấm hương
- Cà rốt, hành tây, hành hoa
- Bánh đa nem
- Gia vị
Cách làm
- Thịt rửa sạch băm nhỏ.
- Mọc nhĩ, nấm hương, miến rửa sạch ngâm vào nước ấm rồi thái nhỏ.
- Hành tây, hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
- Trộn hỗn hợp trên lại với nhau rồi cho gia vị trứng vào đảo đều.
Cuộn nhân vào bánh đa nem rồi đem cho vào chảo chiên vàng đều
Nem rán
Bày ra đĩa và thưởng thức món ăn nóng với bún và mắm
Đăng lúc:
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.