Tuần 3: Ránh rán vừng cho con
Trẻ con thường thích ăn vặt. Tuy nhiên đồ ăn mua ngoài đường thường mất vệ sinh và không đảm bảo chất lượng. Vì vậy mình thường vào bếp tự tay…
Trẻ con thường thích ăn vặt. Tuy nhiên đồ ăn mua ngoài đường thường mất vệ sinh và không đảm bảo chất lượng. Vì vậy mình thường vào bếp tự tay làm những món mà con thích
I. Nguyên liệu:
– Bột mỳ: 200g
– Trứng gà: 2 quả
– Đường trắng: 30g
– Vừng đen: 15g
– nước
– dầu ăn
.jpg)
II. Chế biến:
1.
– Đầu tiên chúng ta đập trừng vào tô, cho phần đường vào đánh tan cùng trứng
.jpg)
2.
– Tiếp theo cho tiếp phần một mỳ, vừng đen và 1/2 bát nước vào
.jpg)
3.
– Đánh đều tay cho bột tan hết, không vón cục và sánh lại là được
.jpg)
4.
– Cho chảo lên bếp (chảo không dính)
– cho 2 thìa cơm dầu ăn vào láng đều mặt chảo cho nóng
– Tiếp tục lấy môi múc bột đổ vào chảo, dàn cho lớp bột mỏng và đều
.jpg)
- Khi bột đã chín vàng thì lật mặt
– khi hai mặt vàng đều là gắp ra đĩa
.jpg)
– Tiếp tục đổ bột tương tự cho đến khi hết
– Bánh ăn nóng sẽ rất thơm ngon
.jpg)
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.