[Tuần 2] Cá bống kho nghệ
Nhà tôi làm nghề chài lưới ven sông, mỗi lần đi quăng lưới là lại có cá bống, mẹ tôi thường hay kho nghệ cho chúng tôi ăn, giờ đây tôi đi lấy chồng xa k có dịp để nấu món này, nhờ cuocj thi mình mới có thể trổ tài
Nhà tôi làm nghề chài lưới ven sông, mỗi lần đi quăng lưới là lại có cá bống, mẹ tôi thường hay kho cá bống cùng với nghệ cho chúng tôi ăn, giờ đây tôi đi lấy chồng xa k có dịp để nấu món này, nhờ cuocj thi mình mới có thể trổ tài
Cá bống kho nghệ
Nguyên liệu
- 300g cá bống
- 1 củ nghệ
Cách làm
- Cá bống rửa sạch, cạo vảy.
- Nghệ tươi cạo vỏ sau đó thái lát.
- Cho cá bống, nghệ tươi vào nồi ướp với nước mắm, hạt nêm, tiêu.
- Sau đó bắc lên bếp đun nhỏ lủa cho đến khi cạn hết nước là được
- Cuối cùng là múc cá bống kho với nghệ ra đĩa. Dùng cá kho nóng với cơm trắng, nóng.
Đăng lúc:
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.