Vịt om măng chua 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 30/05/2010 21:07 - 21458 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 50000đ
Nguyên liệu
vịt làm sạch | nửa con | Đơn vị |
măng chua | 200g | Đơn vị |
Lá móc mật | 1 bó nhỏ | Đơn vị |
Dầu ăn, hạt nêm, gừng, 1 thìa cà phê rượu |
Ngắn hơn 250 kí tự
Các bước thực hiện
-
1
vịt chặt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, gừng, 1 thìa rượu. măng chua rưa sạch vắt cho ráo. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước vào om nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cho lá móc mật vào đun thêm 5 phút nữa. Bắc ra dùng nóng với cơm
nhocconlocchoc
23:06 30/05/2010bạn phongvu ơi, lá móc mật là loại lá gì thế? Nghe lạ quá. Mình có thể mua loại lá này ở đâu?
meomap
23:07 30/05/2010bạn phongvu có thể up hình minh họa cho món ăn này để mọi người cùng xem được không?
creative
14:24 31/05/2010Cái món này đưa rượu, đưa bia phải biết :p