Cập nhật vào 26/03
Cua biển là loại hải sản chứa rất nhiều omega-3 và protein cần thiết cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, việc loại thực phẩm này có chứa một lượng nhỏ thủy ngân đã khiến cho nhiều mẹ bầu đắn đo không biết có nên ăn cua biển hay không? Tìm hiểu câu trả lời qua bài viết này.
Nội dung chính
1. Ăn cua biển có tốt cho bà bầu không?
Cua biển là loại hải sản chứa rất nhiều omega-3, vitamin và các dưỡng chất cần thiết khác cho mẹ bầu. Trung bình, cứ 100g thịt cua chứa từ 500mg-1000mg chất béo, là dưỡng chất cần thiết cho não bộ của thai nhi. Với một con cua biển, mẹ bầu đã được cung cấp đủ 100% nhu cầu vitamin B12 và khoảng 3-8% lượng sắt và kali.
Do đó, mẹ bầu có thể ăn cua biển trong thai kỳ nhưng cần lưu ý ăn đủ lượng cần thiết bởi loại hải sản này có chứa một lượng nhỏ thủy ngân, ăn nhiều sẽ dẫn đến những tác hại không mong muốn cho cả mẹ và bé.
2. Ăn cua biển có những lợi ích gì?
Với rất nhiều dưỡng chất cần thiết kể trên, khi ăn cua biển, mẹ bầu sẽ có được nhiều những lợi ích sức khỏe như sau:
- Giúp củng cố sự phát triển chung của thai nhi nhờ nguồn cung cấp omega-3, đạm, vitamin A và vitamin D dồi dào.
- Axit amino và chất chống oxy hóa trong cua giúp tăng cường sinh lực và hệ miễn dịch của mẹ trong khi mang thai.
- Hàm lượng sắt có trong cua giúp mẹ bầu giảm được nguy cơ mắc bệnh thiếu máu và duy trì mức hemoglobin ổn định ở trẻ sơ sinh.
- Hàm lượng canxi của cua giúp xương và răng thai nhi phát triển tốt
- Ít calo, cho phép mẹ bầu có thể ăn cua thoải mái mà không sợ tăng cân
- Ít cholesterol hạn chế mỡ nhiễm máu
- Chứa folate – một loại vitamin thiết yếu giúp ngăn ngừa chứng khuyết tật ống thần kinh ở trẻ.
Vì những lợi ích trên, mẹ bầu hãy đưa cua biển vào bữa ăn của gia đình. Sau bữa ăn, mẹ bầu cũng cần dành một chút thời gian để ngồi nghỉ, chơi một số trò chơi như game bài đổi thưởng trong lúc chờ thức ăn được tiêu hóa vào trong dạ dày nhé!
Vừa ăn xong đã nằm nghỉ ngơi ngay lập tức sẽ không tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Những game bài online này còn có hình thức đổi thưởng bằng thẻ cào và đổi thưởng rút tiền qua ngân hàng cực kỳ hấp dẫn!
3. Những lưu ý cần biết khi ăn cua biển
Mặc dù cua biển có rất nhiều những dưỡng chất tốt cho trẻ nhưng chúng cũng chứa một lượng nhỏ thủy ngân, gây hại cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi.
Ngoài ra, do ô nhiễm môi trường hoặc do nhiễm độc hóa chất độc hại, thịt cua là một trong những nguồn chứa nhiều chất độc hại cho cơ thể.
Theo nghiên cứu, hai loại chất độc thường được tìm thấy trong thịt cua là Dioxin và Polychlorinated biphenyls, chất gây phát ban, suy giảm hệ miễn dịch, rối loạn chức năng thần kinh, tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi và nguy cơ sinh non, sảy thai ở mẹ bầu.
Vì vậy, khi ăn cua biển, mẹ bầu cần chú ý ăn với hàm lượng cho phép: khoảng 168 gram cua 1 tuần là đủ. Nên chọn mua những con cua tươi sống và nấu chín kỹ, không nên ăn cua đông lạnh hoặc cua còn tái hay các loại gỏi vì chúng tiềm ẩn nhiều vi khuẩn, sẽ gây nên những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của mẹ và bé.
Một điểm đáng lưu ý nữa là không nên uống trà hoặc ăn hồng với cua biển khi kết hợp chúng với nhau sẽ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của cơ thể.
4. Gợi ý cách chọn cua biển tươi ngon cho mẹ bầu
Để chọn được những con cua biển tươi, nhiều thịt, các mẹ nên chọn những con cua còn sống, khỏe và cầm chắc tay. Khi ấn nhẹ tay vào phần yếm bụng mà thấy cứng thì đó là con cua có nhiều thịt.
Cua biển là loại hải sản chất lượng và có giá thành không nhỏ. Vì vậy mà hàm lượng dinh dưỡng có trong cua rất có lợi cho sức khỏe của bà bầu. Các mẹ bầu nên ăn loại thực phẩm này trong thai kỳ và đảm bảo đúng lượng cua cần thiết là được nhé!
