Cập nhật vào 02/01
Hải Dương nổi tiếng với nhiều đặc sản tuyệt vời. Bài viết này sẽ giới thiệu với các bạn những món ngon nổi tiếng từ “xứ Đông”. Nhớ mua về làm quà nếu ghé thăm nơi này bạn nhé.
Hải Dương là một tỉnh nằm ở đồng bằng Sông Hồng, nằm cách thủ đô Hà Nội 57 km về phía Tây. Tên gọi Hải Dương không chỉ là một tên gọi bình thường, nó còn chứa đựng một ý nghĩa rất hay: Hải Dương có nghĩa là “ánh mặt trời biển Đông” hay “ánh sáng từ miền duyên hải (phía đông) chiếu về”. Hải Dương được biết đến là nơi có nhiều khu di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh đẹp. Tuy nhiên, Hải Dương còn nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản thơm ngon.
Nội dung chính
Đặc sản bánh gai Ninh Giang
Đã về Hải Dương, sẽ không ai có thể cưỡng lại chiếc bánh gai Ninh Giang dân giã mà đậm đà của hồn quê Việt nam. Bánh được làm từ bột nếp hoa vàng, cùng đậu xanh, lá gai vùng núi cao và một số gia vị khác mang đến hương thơm ngon, dẻo dai khó lòng cưỡng lại. Bánh gai mặc dù là đặc sản nhưng giá thành rất bình dân nên các du khách có thể tha hồ thưởng thức thoải mái và mua làm quà.
Đặc sản vải thiều Thanh Hà
Thanh Hà, Hải Dương từ lâu được biết đến với mùa vải thiều ngon nức tiếng. Mảnh đất thiêng này đã sinh ra cây vải quý, ngon nhất cả nước. Trái vải có hạt nhỏ, thịt nhiều, mọng nước, thơm ngọt sắc. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận ngay vị ngọt dịu thanh mát của nước vải.
Vải thiều Hà Thành thơm ngon nức tiếng
Theo các chuyên gia Quà tặng doanh nghiệp SanGia VN, Thanh Hà còn nổi danh với vải sấy khô, là món quà được nhiều người chọn để tặng cho người thân, đối tác.
Bún cá rô đồng đặc sản hải dương
Bún cá rô đồng đúng điệu chỉ có ở Hải Dương, sẽ đem đến cho người thưởng thức cái vị thanh ngọt của những con cá rô đồng tươi ngon. Chỉ người dân nơi đây mới làm nên cái vị đặc trưng của món bún này, cái tiếng thơm của món bún cá rô đồng được mọi người trên các tỉnh thành biết đến. Bún cá rô đông ăn vào mùa nào cũng thích hợp, là bữa chính của nhiều người.
Đặc sản bánh lòng Kinh Môn Hải Dương
Bánh lòng khác biệt với những loại bánh khác được làm từ gạo như bánh cáy, hay chè lam bởi vị ngọt dẻo bùi thơm, vị cay nhẹ của gừng, bỏng gạo nếp cái hoa vàng với lạc rang và đường quyện lại. Hương vị khác biệt này đưa thực khách đến một cảm giác mới lạ.
Đặc sản bánh dày Gia Lộc Hải Dương
Bánh dày Gia Lộc
Bánh dày Gia Lộc là thương hiệu bánh gia truyền của một người nông dân chân lấm tay bùn, một nắng hai sương. Ngay nay chiếc bánh dày trắng mịn và dẻo thơm đã trở thành một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng của thị trấn Gia Lộc. Bánh dày Gia Lộc mang vị dẻo thơm của xôi nếp, có màu xanh non của lá chuối hòa vào nhau tạo nên một dư vị rất độc đáo. Bánh dày Gia Lộc uy tín được nhiều nơi đặt hàng để dâng lên tổ tiên, vua chúa trong các ngày lễ trọng đại.
Bánh đa gấc Kẻ Sặt
Nghe cái tên bánh đa gấc Kẻ Sặt rất đặc biệt bởi nó là đặc sản của vùng Hải Dương. Bánh được làm từ gạo, đường, vừng, lạc, cùng dừa thái mỏng và hương vị gừng tươi, mang lại một hương vị đặc trưng của thức quà dân dã thôn quê cùng màu sắc bắt mắt. Nếu ai đã từng đến Hải Dương và có dịp thưởng thức, có lẽ sẽ không bao giờ quên món bánh có cái tên độc đáo này.
Đặc sản bánh cuốn Hải Dương
Bánh cuốn hải Dương thơm ngon từ các nguyên liệu chiếc bánh hòa cùng nước chấm đặc biệt mang hương vị đặc sản quê nhà. Khi đến Hải Dương, du khách sẽ tìm đến con phố Bắc Sơn, nơi mà món bánh cuốn nổi tiếng đã được đưa vào từ điển Wikipedia.
Đặc sản bánh cuốn Hải Dương
Gà Mạnh Hoạch
Gà tươi Mạnh Hoạch nổi tiếng khắp cả nước đã mấy chục năm nay. Không phải là một loại gà như ông cha ta vẫn gọi như gà ri, gà Tam Hoàng, hay gà chọi… mà gà Mạnh Hoạch là tên một thương hiệu xuất phát từ ông “vua gà” đến từ đất Hải Dương– Phạm Hồng Hoạch. Đây là đặc sản mà dân sành ăn nhắc đến như một món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực miền Bắc Việt Nam nói chung cũng như ẩm thực Hải Dương nói riêng.
Đặc sản rươi Tứ Kỳ
Về vùng Tứ Kỳ mà không thưởng thức những món rươi ở đây thì quả thực là một điều tiếc nuối, đây là đặc sản hấp dẫn nhất của Hải Dương. Món chả rươi là món dễ chế biến và thơm ngon được làm theo phương thức gia truyền. Món rươi có thể làm hài lòng ngay cả những người có khẩu vị khó tính nhất. Vị ngậy ngậy ngọt đậm của thịt rươi được trộn với trứng gà hòa quyện cùng mùi thơm thanh thanh của vỏ quýt cộng với húng thơm hấp dẫn sẽ lưu lại hương vị khó quên.
Đặc sản bánh đậu xanh
Món bánh được mệnh danh là bánh của Vua thưởng thức với cái tên cao quý “Rồng vàng” . Hương vị của chiếc bánh được hòa quyện trong nhân đậu xanh truyền thống cùng một ít mỡ rán thơm lừng, kết hợp vị thanh tao của đường cát trắng, vị béo ngậy của trứng gà và vị thơm nhẹ của tinh dầu bưởi sẽ cho bạn cảm giác thích thú mê mệt khi thưởng thức món bánh đặc trưng thơm ngon mà không nơi nào có được. Bánh có thể dùng làm quà cho bạn bè người thân rất ấn tượng và tiện lợi.
Tham khảo thêm: Quà tặng Khách hàng giá 5k Siêu rẻ từ SanGia VN để tặng quà cho khách hàng, đối tác.