Cập nhật vào 05/12
Kiên Giang là vùng đất màu mỡ, có nhiều loại cây trái ngon, đặc sản, nổi tiếng cả nước. Mỗi loại quả có hương vị đặc trưng riêng, đều khiến du khách thích mê, thích hợp mua về làm quà.
Nội dung chính
1. Vú sữa
Đặc sản Kiên Giang chắc chắn có vú sữa. Loại quả này gây thương nhớ bởi hương vị ngọt ngào, dịu mát. Nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người. Quả vú sữa ở Kiên Giang có vẻ bề ngoài rất đẹp, quả tròn, vỏ mỏng, màu trắng. Bên trong quả cùi dày, hạt nhỏ, khi chín có mùi thơm phức.
Muốn thưởng thức đúng vị chuẩn thì trước khi ăn, bạn cần lấy tay nắn bóp quả cho mềm, sau đó cắt phần đầu quả, một dòng sữa trắng ngọt lành trào ra, khiến bất cứ du khách nào cũng say mê
2. Sầu riêng
Sầu riêng cũng là một trong những trái cây đặc sản của vùng đất Kiên Giang. Loại cây này ưa khí hậu nóng ẩm nên rất phù hợp với đặc tính thời tiết ở đây. Cây dễ trồng và chăm sóc, dễ đậu trái nên diện tích trồng sầu riêng ở Kiên Giang ngày càng tăng. Khi chín, trái sầu riêng có mùi thơm phức, múi dày, to, cùi màu vàng óng, vị béo ngậy.
3. Dừa sáp
Dừa sáp có lớp cùi rất dày, ngoài lớp cơm dừa giống như những loại dừa khác thì còn có lớp sáp. Lớp sáp đó chính là phần cơm dừa hút no nước dừa, trở nên xốp và dẻo. Thông thường một cây dừa cho hàng chục trái nhưng chỉ có từ 1-2 trái dừa sáp,. Do đó, không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức hương vị của loại trái cây tuyệt vời này.
Dừa sáp cùi dày, bên trong cơm dừa mềm giống thạch
Ngoài cách ăn trực tiếp cùi dừa, bạn có thể dùng thìa nạo cùi rồi cho vào máy say sinh tố, thêm đường, sữa, đá vào xay đều lên để thành nước uống. Dừa sáp Kiên Giang với dư vị tuyệt vời đã để lại rất nhiều ấn tượng cho khách du lịch trong nước và quốc tế.
4. Bưởi da xanh
Điểm đặc biệt của bưởi da xanh Kiên Giang là khi chín vỏ không bị chuyển sang màu vàng mà vẫn giữ nguyên màu xanh rất đẹp mắt. Bên trong múi bưởi màu hồng ấn tượng. Tép bưởi căng mọng, có vị thơm dịu nhẹ, bưởi ít hạt hoặc không có. Đây là trái cây bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Ngoài ra Kiên Giang không chỉ có những món đặc sản trái cây mà còn có những món ăn đặc sản cũng rất nổi tiếng. Các bạn có thể tham khảo thêm tại: món ăn đặc sản Kiên Giang.
5. Quýt đường
Quýt đường Kiên Giang to hơn quýt đường những nơi khác, vỏ bóng, màu vàng ươm đẹp mắt. Múi quýt đường mọng nước, có vị ngọt thanh, dịu mát. Người dân có thể ăn trực tiếp hoặc cung cấp cho các nhà máy để làm nước đóng chai, mứt, bánh kẹo.
6. Xoài cát
Xoài cát là đặc sản ở Kiên Giang nói riêng và các tỉnh Tây Nam Bộ nói chung. Loại xoài này khi chín có màu vàng tươi vô cùng đẹp mắt, cùi chắc, mịn, dẻo và ít xơ, hương vị ngọt ngào, thanh mát. Ăn nhiều xoài cát sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi người: giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp… Nếu một lần ghé thăm mảnh đất Kiên Giang thì bạn đừng quên thưởng thức trái xoài cát tuyệt vời nơi đây.
Xem thêm:
