Advertisement
Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao: 0989121911 - tvnseos@gmail.com - Zalo

Công thức làm bánh men giòn tan ngay trong miệng

Chắc hẳn bạn vẫn còn nhớ món bánh men thơm ngon tan ngay trong miệng khi mình được ăn hồi nhỏ. Vậy sao không thử làm món này đãi các bé nhà bạn, vừa ngon vừa an toàn, hẳn bé sẽ thích mê.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh men:

– 280g bột năng

– 1 thìa súp bột gạo

– 170g đường xay

– 100g nước cốt dừa

– Vani

Khuấy đường cùng với nước cốt dừa cho tan hoàn toàn.

Trộn đều bột gạo, bột năng và vani vào một âu. Tiếp theo cho hỗn hợp cốt dừa và đường vào âu bột. Nhồi đều để được hỗn hợp đồng nhất mịn và không dính tay. Tuỳ độ hút nước của bột mà bạn có thể cho thêm một ít nước cốt dừa nữa nếu hỗn hợp còn khô. Nhồi bột 15-20 phút là tốt nhất, bột nhồi càng nhiều sẽ làm bánh giòn và nở tốt.

Bọc kín âu bột bằng giấy bảo quản thức ăn và ủ 7-8h hoặc ủ qua đêm.

Xem thêm :  Học cách làm bánh Pancake thơm lừng cho ngày đông lạnh

Bột đã ủ xong đem ra nhồi lại rồi chia thành những viên bột nhỏ bằng đầu ngón tay, vê tròn và xếp vào khay có lớp chống dính.

Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút là được.

Bánh vẫn giữ được màu trắng trên bề mặt và giòn xốp. Bảo quản bánh men trong hộp kín sẽ giúp bánh giữ được lâu.

Các bạn còn có thể pha thêm vài giọt màu thực phẩm ở giai đoạn nhồi bột để tạo màu sắc bắt mắt khác cho bánh nữa đấy!

Chúc các bạn ngon miệng!

5/5 - (1 bình chọn)
Chia sẻ
Người đăng
Quang Huy

Bài mới

Sợi lông mày mọc dài bất thường thì sao?

Lông mày đột nhiên mọc dài bất thường là điềm báo về sức khỏe của…

6 ngày trước

Đường thủy tinh có ý nghĩa gì đối với vận của mỗi người?

Đường thủy tinh là đường biểu thị do giao tế, thương mại, hợp tác, tiền…

4 tuần trước

TOP 10 mẫu cầu thang sắt lan can kính đẹp, giá rẻ năm 2022

Cầu thang sắt lan can kính là kiểu dáng cầu thang được nhiều gia chủ…

2 tháng trước

Người Việt hào hứng trải nghiệm thịt bò Tây Ban Nha chính gốc

Món Chuletón với cách nướng nguyên bản thêm một tí muối hột , món salad…

2 tháng trước

Ý nghĩa các ngón tay và gò trên bàn tay như thế nào?

Ngón tay hay gò bàn tay đều có ý nghĩa khác nhau đối với chủ…

2 tháng trước

Top những đường chỉ tay của người thông minh

Trong thuật xem tướng có thể nhận biết người thông minh thông qua việc xem…

2 tháng trước