Cách làm rau tầm bóp xào tỏi chỉ trong 30 phút
Tác dụng giải nhiệt
Trong y học, rau tầm bóp có tính mát cho nên nó có thể được dùng làm giải nhiệt khá hiệu quả. Do đó, trong những ngày hè oi bức, bạn có thể làm món rau tầm bóp xào tỏi cho gia đình.
Cải thiện hệ xương
Tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho hệ xương như kẽm, mangan, vitamin B6, vitamin C. Lượng mangan cao, cùng với các enzyme và chất chống oxy hóa rất cần thiết cho sự hình thành xương, các mô liên kết, chuyển hóa xương và sự hấp thụ canxi.
Ngoài ra, tỏi còn làm chậm quá trình loãng xương ở phụ nữ bằng cách làm tăng lượng nội tiết tố estrogen. Theo kết quả nghiên cứu đăng trên tạp chí Phytotherapy Research, dầu tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp phát triển hệ xương khỏe mạnh.
Rau tầm bóp xào tỏi quả thật là một món ăn rất bổ dưỡng. Nhưng khi tiêu thụ một lượng lớn thì lại không hề tốt cho sức khỏe. Nếu bạn ăn nhiều món rau xào này sẽ gây ra hiện tượng chóng mặt. Các chuyên gia cho rằng ăn quá nhiều tỏi có thể hạ huyết áp. Triệu chứng phổ biến của hạ huyết áp là chóng mặt, vì vậy những người bị huyết áp thấp nên nhớ điều này.
Do có một số tác dụng không mong muốn nên có một số người không nên ăn món này:
Món rau tầm bóp xào tỏi này không phải ai cũng có thể ăn được. Một số người nếu ăn món rau xào này vào sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Những đối tượng không nên ăn món ăn này là những người có sức đề kháng yếu. Theo kinh nghiệm, ăn tỏi nhiều sẽ tiêu hao khí của con người, đồng thời cũng tiêu hao cả máu, tỏi hăng, nóng, có độc, sinh đờm động nhiệt, tản khí hao máu, người có thể chất yếu và nhiệt không được để chạm môi. Vì vậy, người có thể chất kém, khí huyết yếu cần chú ý.
Ngoài ra, những người bị bệnh tiêu chảy cũng nên tránh xa món rau tầm bóp xào tỏi này. Vì khi bị tiêu chảy, vi khuẩn xâm nhập vào đường ruột. Do đó, không nên ăn tỏi vì dễ làm tổn thương niêm mạc đường ruột, xung huyết, quá trình tiêu hóa và phân giải các chất tắc nghẽn, bạn càng đau bụng và đi tiêu nhiều hơn.
Ngoài ra, để biết thêm nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn ở vùng Tây Bắc nước ta. Mời các bạn tham khảo thêm tại: đặc sản Tây Bắc.
Nguyên liệu cần có để làm rau tầm bóp xào tỏi:
Cách thực hiện:
Mách nhỏ:
Xem thêm: Cách làm rau tầm bóp xào thịt bò
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, chúng ta đã hoàn thành xong món rau tầm bóp xào tỏi. Thật đơn giản phải không các bạn. Để tránh quên, các bạn hãy ghi lại ngay cách làm rau tầm bóp xào tỏi trên đây vào sổ tay nấu ăn của mình nhé!
Góc chia sẻ: Nếu bạn đang muốn mua nấm lim xanh nhưng chưa biết mua ở địa chỉ nào uy tín, bạn có thể tham khảo ngay
Không chỉ đặc biệt về hương vị, sự “organic” trong suốt quá trình chăn nuôi…
Rượu vang là thức uống cao cấp và đem lại nhiều lợi ích cho sức…
Hiện nay, việc sử dụng các loại men xử lý hầm cầu tại các hộ…
Cũng như các loại vitamin B, C, D, Vitamin A đóng vai trò rất quan…
Quả nho có tốt cho phổi hay không? Có rất nhiều ý kiến cho rằng…
Gà là nguyên liệu ẩm thực phổ biến. Các món hầm từ gà là một…