Danh mục: Tin tổng hợp

Quả xoài có chứa nhiều vitamin A không?

Cũng như các loại vitamin B, C, D, Vitamin A đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người. Phương pháp hữu hiệu để bổ sung vitamin A đó là ăn hoa quả có chứa nhiều loại vitamin này. Trong những loại hoa quả đó, quả xoài có chứa nhiều vitamin A không là một vấn đề mà nhiều người thắc mắc.

Nội dung chính

Hàm lượng vitamin A trong quả xoài

Quả xoài chín có vị ngọt thanh, hơi chua, lại chứa nguồn dinh dưỡng, vitamin cùng khoáng chất vô tận nên được mệnh danh là vua của các loại quả.

Các dinh dưỡng trong quả xoài

Bên trong quả xoài chúng ta ăn hàng ngày lại là nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Trong 100g xoài trung bình chứa 60 calo, 0.82g protein, 15g carbohydrate, 1.6g chất xơ và 0.38g chất béo. Ngoài ra thì trong quả xoài không thể thiếu được vô vàn các vitamin tốt cho sức khỏe.

Các loại Vitamin có trong 100g xoài là:

Vitamin A: 180 IU
Vitamin C: 36.4 mg
Vitamin E: 180 IU
Vitamin K: 4.2 μg
Vitamin B1: 0.028 mg
Vitamin B2: 0.038 mg
Vitamin B3: 0.669 mg
Vitamin B5: 0.160 mg
Vitamin B6: 0.119 mg
Folate: 43 μg

Cùng các khoáng chất khác như: Canxi, Sắt, Magie, Phốt pho, Kali, Natri, Kẽm, Đồng, Mangan, Selen,… đều được tích hợp trong một quả xoài.

Hàm lượng vitamin A trong quả xoài

Quả xoài cũng được coi là loại quả thần giúp sáng mắt, đẹp da, phát triển xương vì trong nó có chứa nhiều vitamin A.

Một 100g xoài tươi trung bình chứa 180 IU vitamin A, đáp ứng khoảng 78% vitamin A cần thiết hằng ngày. Xoài còn rất giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, góp phần cải thiện chức năng đường ruột và kiểm soát lượng đường trong máu.

Vitamin A trong quả xoài có tác dụng gì?

Vitamin A có trong quả xoài mang đến tác dụng rất lớn cho cơ thể. Đầu tiên, nó đặc biệt tốt cho mắt, ăn xoài cũng là một phương pháp hữu hiệu để giúp đôi mắt sáng khỏe, tinh tường. Vitamin A còn có công dụng thần kỳ khác là ngăn ngừa sự sinh sôi không kiểm soát của tế bào, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, cùng với hỗ trợ hệ miễn dịch giúp giảm nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm.

Các công dụng trên khiến vitamin A trở thành một thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong các thực phẩm ăn hàng ngày của chúng ta. Vì vậy, để bổ sung vitamin A hữu hiệu, ăn xoài chính là một phương pháp.

Xem thêm những loại hoa quả có chứa nhiều Vitamin A nhất tại đây: hoa quả nhiều Vitamin A.

Ăn xoài thế nào để bổ sung Vitamin A cho cơ thể

Mặc dù quả xoài rất tốt cho cơ thể nhưng không phải có thể ăn một cách tùy tiện, thả cửa. Ăn xoài sai cách còn gây hại cho cơ thể. Bạn cần phải biết cách ăn xoài sao cho hợp lý để tối ưu được những giá trị dinh dưỡng nó mang lại.

Quả xoài nên ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Nên ăn xoài nguyên trái thay vì uống nước ép: Xoài làm nước ép sẽ bị loại bỏ chất xơ, vì vậy sẽ làm mất đi một số lợi ích mà xoài mang lại. Không chỉ vậy, khi làm nước ép xoài thì hầu hết mọi người đều cho thêm đường, điều này sẽ phần nào cung cấp thêm một số calo rỗng và làm mất đi giá trị dinh dưỡng của xoài.

Ăn xoài xanh sẽ tốt hơn xoài chín: Theo các chuyên gia, xoài xanh và xoài chín đều chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể, cả hai đều có lượng vitamin C dồi dào nhưng loại vitamin này sẽ giảm dần khi quả chín. Do đó, để cơ thể hấp thụ tốt nhất lượng vitamin C, bạn nên ăn xoài xanh hơn là ăn xoài chín. Xoài xanh cũng làm được nhiều món ăn ngon miệng và đa dạng. Vị chua độc đáo của nó khi kết hợp cùng loại muối đặc biệt để chấm hoa quả đã lấy lòng được bao nhiêu người.

Ăn xoài với mức độ vừa phải: Trong xoài có rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến thừa chất, gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, ví dụ những người béo phì, đang giảm cân, những người bị quai bị, tiểu đường,…thì nên hạn chế ăn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người bình thường một ngày chỉ nên ăn khoảng 200- 250g xoài là có thể giúp cơ thể bổ sung đầy đủ vitamin, chất xơ và khoáng chất.

Những trường hợp không nên ăn xoài

Khi bụng đói: Đặc biệt là xoài xanh, khi bạn đang đói thì không nên ăn. Xoài xanh và xoài chín đều có vị chua, có một lượng axit nhất định, khi ăn với cái bụng rỗng sẽ kích thích tăng tiết dịch vị, khiến bạn dễ mắc các bệnh về đường ruột.

Khi bị dị ứng cơ địa: Nếu bạn bị dị ứng cơ địa hoặc cơ địa nhạy cảm, nên hạn chế ăn xoài. Bạn có thể dễ gặp phải các triệu chứng thường thấy của dị ứng là ngứa ở môi, quanh miệng hoặc rát lưỡi, khô mắt,…

Khi mắc các bệnh khác: Trong xoài chín có chứa một lượng đường cao, nên với những người đang mắc bệnh khác không nên ăn, vì có thể khiến bệnh tình nặng hơn. Ví dụ, nếu đang bị mẩn ngứa hoặc vết thương mưng mủ, lở loét thì nên hạn chế ăn xoài để vết thương nhanh lành hơn.

Cách chọn quả xoài tươi ngon

Xoài xanh và xoài chín sẽ có cách chọn mua khác nhau tùy thuộc vào vẻ ngoài, màu sắc và kích thước. Một vài mẹo dưới đây sẽ giúp bạn chọn được những quả xoài tươi ngon vừa ý.

Đối với xoài chín

Xem vỏ: Quả xoài chín và ngon sẽ có vỏ màu vàng đều, da căng, không sần sùi và không có đốm đen li ti.

Những quả xoài có màu chín không đều hoặc xuất hiện những đốm đen li ti thì không nên mua bởi vì nó có thể là chín sượng, chín bằng hóa chất nên thường có vị chua hoặc nhạt nhẽo, không được ngọt tự nhiên như xoài chín cây.

Xem độ cứng: Dùng tay cầm quả xoài lên bóp nhẹ, xoài chín cây sẽ cầm chắc tay, ấn vào không bị nát, phần cuống căng cứng, không bị mềm.Những quả xoài mềm nhũn, cầm không chắc tay thì không nên mua vì có thể nó đã chín quá hoặc bị nẫu, không có độ giòn, ăn sẽ không ngon.

Trên thực tế, không phải loại xoài nào chín cũng có màu vàng và không phải xoài chín nào cũng có mùi thơm. Nên bạn cũng cần chú ý mình đang mua loại xoài nào để lựa chọn cho phù hợp.

Đối với xoài xanh

Xem vỏ: Những quả xoài xanh ăn ngon sẽ có phấn trắng ở vỏ ngoài, da màu xanh đậm. Xem phần cuống còn tươi và dính mủ hay không, đó là xoài còn tươi, vừa mới hái.

Xem độ cứng: Mua xoài xanh cũng nên ấn thử vào quả, xoài xanh sẽ cho cảm giác cứng rắn, chắc tay, những quả sờ thấy mềm có thể là quả hái non, vị nhạt và không ngon, thịt quả nhũn.

Hình dạng: Nên chọn những quả xoài xanh có phần eo tròn và nhỏ dần về phía đuôi.

Bài viết bên trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc quả xoài có chứa nhiều vitamin A không? Để bổ sung vitamin A cho cơ thể, ngoài việc thêm các loại hoa quả vào thực đơn cần kết hợp các thực phẩm khác một cách khoa học để có hiệu quả cao nhất, bạn có thể tham khảo: thực phẩm bổ sung vitamin A.