Thành phần nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bạch tuộc 200 g
Cà chua xốt 4 muỗng canh
Dầu olive,tiêu, muối 1 ít
Mì í
Tỏi 1 tép

Mì ý bạch tuộc

Giới thiệu

Đơn giản, nhanh mà lại rất ngon nhé. Giành cho những ai thích món mì và thích luôn bạch tuộc.

Chế biến

  1. Bạch tuộc rửa sạch, luộc qua nước sôi với chút muối khoảng 5 phút. Cắt miếng nhỏ vừa ăn.


    hình minh họa các bước

  2. Mì cho vào nước sôi luộc khoảng 6 phút, vớt ra dội qua nước lạnh.

    Cho dầu + tỏi vào nồi. Cho bạch tuộc vào. Xào khoảng 1 phút.
    Cho xốt cà chua vào, thêm chút muối, tiêu. Nấu sôi lại.
    Cho mì vào xào cùng khoảng 2 phút. 
    Mì thấm chín, thơm dọn ra dĩa kèm theo chút dầu olive tùy thích ăn nóng.

    Các bạn có thể xem thêm hình nhỏ tại đây 
    http://lelanvn.com/mi-y-bach-tuoc/