Nấm xào
Nấm tươi cực kỳ ngon miệng, dinh dưỡng dồi dào, mùi thơm của nấm cùng vị béo ngậy của bơ, dầu ô-liu sẽ rất hấp dẫn, sẽ đem lại sự mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn
Nguyên liệu
- 3 muỗng canh dầu ô-liu
- 3 muỗng canh bơ
- 100g nấm đông cô tươi hoặc nấm nút cắt lát
- 1 tép tỏi, cắt lát mỏng
- 1 muỗng canh rượu vang đỏ
- 1 muỗng canh sốt teriyaki
- 1/4 muỗng cà-phê muối
- ¼ muỗng cà-phê tỏi băm phi thơm
- ½ muỗng cà-phê tiêu
Cách làm
Nấm xào
- Đun nóng dầu ô-liu và bơ trong một cái chảo lớn, mức lửa vừa.
- Sau đó cho nấm vào đảo, nêm tỏi cắt lát, rượu vang đỏ, sốt teriyaki, muối, tỏi phi và tiêu đen.
- Đảo khoảng 5 phút, đến khi nấm hơi vàng bạn giảm nhiệt độ từ từ xuống thấp và đun nhỏ lửa khoảng 5 đến 8 phút cho đến khi nấm mềm tắt bếp.
- Cho nấm ra đĩa, trang trí thêm rau húng tây. Dùng nóng và dùng kèm với cơm trắng rất ngon.
Nấm xào
Nấm xào là món ngon dễ ăn. Chúc bạn ngon miệng.
Mẹo vặt nhà bếp (QC)
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.