Lẩu uyên ương
Món lẩu có tên nghe rất lãng mạn này thực chất lại rất thơm và rất ngọt ngào như hương vị trong mùa lễ Tình yêu.
Nguyên liệu
- 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ
- 750ml nước hầm xương
- 150g mực
- 150g tôm
- 50g đậu bắp
- 50g cà chua
- 50g bông thiên lý
- 50g giá
- 10g rau ôm
- 1 muỗng súp hành băm
- 2 muỗng súp nước mắm Barona
- Vài lát ớt cắt lát
- 500g bún tươi
Cách làm
Lẩu uyên ương
- Mực rửa sạch, cắt khoanh
- Tôm rửa sạch, để ráo
- Đậu bắp cắt đôi
- Giá rửa sạch, để ráo
- Cà chua rửa sạch
- Thiên lý ngắt hoa, rửa sạch
- Dầu ăn
- Đảo thơm hành băm rồi cho 750ml nước hòa cùng 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona Canh chua Nam bộ.
- Nấu sôi nồi nước, thả mực, tôm, cà chua, đậu bắp, bông thiên lý, giá, sau cùng là rau om.
- Dùng nóng, kèm với bún, nước mắm Barona, ớt lát.
Bí quyết: Khi nấu nước dùng, bạn cho vào vài lát củ cải, nồi nước sẽ trong hơn.
Chúc các bạn thành công với món lẩu uyên ương.
Mẹo vặt nhà bếp (QC)
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.