Nguyên liệu
- 4 cánh gà
- 1 củ cà-rốt
- 1 cây tỏi tây
- 50g bông cải xanh
- 1/3 củ hành tây
- 1/2 trái ớt chuông xanh
- 1/2 trái ớt chuông đỏ
- 1 muỗng canh giấm đen
- 1 muỗng cà-phê lá thơm
- 1 muỗng súp dầu ô-liu
- 1 muỗng súp mù tạt vàng
- Hạt nêm, đường
Cách làm
- Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Cà-rốt gọt vỏ, cắt khúc khoảng 5cm, bổ tư.
- Tỏi tây chỉ lấy phần củ, bỏ lá, cắt khúc khoảng 5 cm.
- Ướp cánh gà với giấm đen, mù tạt, đường, hạt nêm, lá thơm vừa miệng, cho vào giữ lạnh, để khoảng 1 giờ cho ngấm.
- Bày gà và rau củ vào đĩa, rưới nước ướp, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro 10phút.
- Phết một lớp dầu ô-liu lên đĩa gà rồi đặt chế độ nướng sao cho gà chín vàng.
- Chúc các bạn ngon miệng với món cánh gà nướng giấm đen.