Cà chua nhồi thịt nướng
Bữa ăn gia đình chúng ta sẽ thêm hấp dẫn thêm với miếng cà chua cháy thơm thơm, ngọt vị rau và thơm thơm mùi thịt nướng.
Nguyên liệu
300g thịt nạc vai
1 muỗng cà-phê gia vi
vài cọng hành lá
vài ngọn lá húng tây (Basil)
6 quả cà chua
Cách làm
– Thịt băm nhỏ, trộn cùng lá basil và hành lá cắt thật nhỏ, nêm hạt tiêu và gia vị vừa ăn.
– Cà chua cắt đôi, bỏ hạt.
– Viên những viên thịt to bằng trái táo rồi nhồi vào nửa quả cà chua.
– Xếp cà chua nhồi vào khay, bật lò 180 độ.
– Cho khay cà chua nhồi thịt vào nướng trong 20 phút.
– Xếp cà chua nhồi ra đĩa, dùng tương cà chua đun sôi làm sốt.
– Miếng thịt dậy mùi thơm của rau gia vị và ngấm vị chua ngọt của cà chua.
Đăng lúc: 20:45, 12/08/2012
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.