Chả giò bắp giòn ngon cho cuối tuần
Chả giò bắp giòn ngon cho cuối tuần
- Bắp lột vỏ, bỏ râu và bào.
- Nấm mèo ngâm nở, cắt nhỏ.
- Cho nấm mèo, tàu hủ ky, boa rô, ngò rí vào cùng bắp. Nêm hạt nêm và tiêu.
- Vỏ bánh tráng để cuốn dùng loại có màu vàng hay dùng bánh đa nem như hình thì khi chiên sẽ có màu vàng đẹp.
- Múc nhân cho lên vỏ bánh tráng và cuốn như bình thường hay cuốn chả giò.
- Chúc bạn thành công với món chả giò bắp giòn ngon này nhé!