Canh sườn heo nấu củ
Những món thịt thường khiến ta trở nên ngán nếu cứ rang hay kho nhưng khi thêm một ít rau củ vào món sẽ khiến món thịt heo đầy dưỡng chất của chúng ta trở nên hấp dẫn và dễ ăn hơn ví dụ như món Canh sườn heo nấu củ.
Nguyên liệu
– 500g sườn heo
– 1 củ su hào
– 1 củ cà rốt
– 2 củ khoai tây
– 1 củ khoai lang
– Hành củ, hành lá, ngò gai
– Hạt nêm, muối, tiêu
Dụng cụ
Nồi, dao, thớt
Cách làm
- Sườn heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần qua với nước sôi rồi rửa lại một lần nữa cho hết bọt trắng, để ráo.
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu và hành củ băm vào xào thơm rồi cho sườn heo vào, nêm muối, hạt nêm vừa ăn, xào sơ rồi cho nước vào hầm cho mềm.
- Trong lúc chờ sườn mêm ta gọt củ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Khi sườn heo mềm ta cho củ vào hầm khoảng 7 phút nữa thì tắt bếp
– Múc canh ra tô, rắc một chút tiêu và cho hành ngò thái nhỏ vào là xong.
Đăng lúc:
Love 0
Tham khảo các món ngon cuối tuần - tiệc gia đình (QC)
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.